Fechas: 2, 3 y 4 de Noviembre de 2011
Coordinadores: Dra. Diana Fernández Calvo (IIMCV - UCA) – Lic. Héctor Goyena (INM) – Dra. Olga Fernández Latour de Botas (CEFARC - UCA)
Comité: Dr. Enrique Cámara, Mag. Fátima Graciela Musri, Lic. Nilda Vineis
ISBN: 978-987-620-191-9